南昌向塘土鸡店菜真的都是土鸡吗?

11-04-02 南昌兼职网-0791work.com 浏览次数:
位于福州路惠苑宾馆内的南昌向塘土鸡店探访
2011年3月27日中午,我和阿姨一同去吃中饭,说起那里是外公家附近。从小就看到有家这个店,很多年了吧。但是我吃也就吃过一次。阿姨突然说很久没吃过了,于是就说那就去吃吧。当时已经中午12:40左右了。去的比较晚,这家店生意不错,包厢不知道,光光大厅就几乎坐满了,而且很多都翻台了的!迎宾带我们往里面走,在门口我看到个座位。2个人而已,我说就坐在门口吧,一样的!
在外面吃饭,无疑是点单咯!这里服务不算很好,大概是忙吧,其实无所谓了!和家里人吃饭也不是请客!只要够卫生,味道好就行。周围都是4,5个座位的,而且都坐满!
等了十多分钟,菜没上,随即问服务员,服务员说点单后15到20分钟左右上第一道菜,当时我们点了4道菜:干锅萝卜,毛芋头,半只土鸡,香辣八爪鱼。
第一道菜上的是干锅萝卜,随后周围有人买单的,然后我看到有位拿着一个水桶和两个盆的领班向我这个方向走来, 在我身后把这些东西放下,我很随意的看了眼,不干净,马上我换了个方向,坐了另一边,影响食欲啊!
没过多久招牌:土鸡!上来了,我夹了一块,并不是很美味,而且都不是热的,阿姨也夹了一块说了句:这是凉的啊,没多想叫了服务员来!把咬了一口的几肉也丢进了盘子,服务员马上说我拿去再热下
随后旁边一桌四个人买单了,菜并没吃多少,鸡也是剩了一大盘没吃,我只是无意的看了眼,竟发现了“惊”人的一幕。
猜猜是什么吧!一位服务员,将没吃完的菜,剩下比较多的,一盘一盘堆在一起,然后直接往厨房里端,不时还回头看,吃剩下的也没倒掉。
这时,另一位服务员拿来我刚才说的盆,将碗筷丢进盆中,也端进了厨房。
大家想到了什么?是的,他们点单率较高的“土鸡”是回收的!所谓回收,就是把上个客人没吃完,剩下的菜统一拿进厨房,大锅再炒,然后再拿出来卖给消费者!
买单的时候,我问他们索取发票,给出的是惠苑宾馆的饮食机打发票。
当我询问某位领班你们土“鸡”是回收的?!当然他给出的答案是否认,并问我点的什么鸡,他说土鸡绝对不可能,当我向他说出我看到的一切,他说我们土鸡是统一拿到后面去处理的。“处理”?何谓处理。回收就是他所谓的处理。我再一次问到,假如不是,大可以当着客人的面倒在桶里,为何要拿到后面去处理??
发这些上来我只是想说我看到的,各位群众想象,别人吃剩下的,先不谈钱,卫生吗?如果上位客人有感冒是不是就传染了,我都懒得说什么非典之类的了!
作为商户,“向塘土鸡店”你们这样是影响了自己的声誉,东西做出来也不好吃,欺骗顾客,顾客来这里消费,你们就是给他们用,别的客人剩下来的吗?
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